食品素材や食品加工機械の展示会。
４年ぶりの開催で海外方の出展も多くみられました。

山畜も海外の原料肉取り扱いあり（イギリス、メキシコ、オーストラリア、アメリカ、ウルグアイ、ニュージーランド）
当社はドイツやアメリカ製の機械を使用している。